Tiven, N., Simanjorang, T., Ririmase, P., & Patty, C. (2023). KUALITAS SENSORIS BAKSO DAGING SAPI YANG DISUBSTITUSI DAGING IKAN TUNA (Thunnus sp). Agrinimal Jurnal Ilmu Ternak Dan Tanaman, 11(2), 59-65. https://doi.org/10.30598/ajitt.2023.11.2.59-65