LIUR, I.; TAGUEHA, A. PENILAIAN SENSORIS DAGING DAN BAKSO DARI EMPAT GALUR AYAM BURAS YANG DIBERI JAMU FERMENTASI. Agrinimal Jurnal Ilmu Ternak dan Tanaman, v. 7, n. 2, p. 59-63, 11 jul. 2020.