Tiven, N., Simanjorang, T., Ririmase, P. and Patty, C. (2023) “KUALITAS SENSORIS BAKSO DAGING SAPI YANG DISUBSTITUSI DAGING IKAN TUNA (Thunnus sp)”, Agrinimal Jurnal Ilmu Ternak dan Tanaman, 11(2), pp. 59-65. doi: 10.30598/ajitt.2023.11.2.59-65.