Matulessy, D., Y. Erwanto, N. Nurliani, and E. Suryanto. “EKSTRAKSI DAN KARAKTERISASI GELATIN TULANG KAMBING KACANG MENGGUNAKAN NEUTRASE”. Agrinimal Jurnal Ilmu Ternak Dan Tanaman, Vol. 8, no. 1, Aug. 2020, pp. 24-32, doi:10.30598/ajitt.2020.8.1.24-32.