Apituley, D., Sormin, R. and Nanlohy, E. 2020. Karakteristik dan Profil Asam Lemak Minyak Ikan dari Kepala dan Tulang Ikan Tuna (Thunnus albacares). AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian. 9, 1 (Apr. 2020), 10-19. DOI:https://doi.org/10.30598/jagritekno.2020.9.1.10.