Verawati, N., Aida, N. and Hartoni, N. 2025. Biskuit Bebas Gluten menggunakan Bahan Baku Tepung Mocaf dan Blondo. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian. 14, 1 (Jun. 2025), 112-119. DOI:https://doi.org/10.30598/jagritekno.2025.14.1.112.