Husnun, F., Hasanah, A., Suhartatik, N., Mustofa, A., Sholihah, E., Marwati, T., Djaafar, T. and Fajariyah, A. 2025. Pemanfaatan Pati Garut Sebagai Bahan Pengental pada Saus Cabai Keriting dan Rawit. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian. 14, 1 (Mar. 2025), 1-17. DOI:https://doi.org/10.30598/jagritekno.2025.14.1.1.