Fadhila, I.N., Bimantio, M.P. and Arialistya, Y. 2025. Pembuatan Kopi Excelsa (Coffea liberica var. Dewerei.) Wine dengan Variasi Tingkat Roasting dan Lama Fermentasi. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian. 14, 1 (Jun. 2025), 120-126. DOI:https://doi.org/10.30598/jagritekno.2025.14.1.120.