[1]
Verawati, N., Aida, N., Assrorudin, A. and Wijayanto, A. 2020. Pengaruh Konsentrasi Agar-Agar Terhadap Karakteristik Kimia dan Sensori Permen Jelly Buah Mangga Kweni (Mangifera odorata Griff). AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian. 9, 2 (Oct. 2020), 81-87. DOI:https://doi.org/10.30598/jagritekno.2020.9.2.81.