Sabahannur, S., Alimuddin, S. and Nikmah, H. 2021. Studi Pengaruh Suhu dan Lama Penggorengan Terhadap Kualitas Jamur Tiram (Pleurotus osteatus) dengan Penggorengan Vacum. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian. 11, 1 (Nov. 2021), 1-8. DOI:https://doi.org/10.30598/jagritekno.2022.11.1.1.