Susanto, V., Aini, N. and Mela, E. 2021. Tepung Dami Nangka Sebagai Pensubstitusi Karagenan Pada Permen Jelly Nangka. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian. 10, 2 (Sep. 2021), 115-124. DOI:https://doi.org/10.30598/jagritekno.2021.10.2.115.