Augustyn, G. and Rumalean, D. 2016. PENGARUH KONSENTRASI BUBUR BUAH PISANG TONGKA LANGIT (Musa troglodytarum) DAN CARBOXYL METHYL CELULOSE TERHADAP SIFAT KIMIA DAN ORGANOLEPTIK SORBET AIR KELAPA. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian. 5, 2 (Oct. 2016), 42-45. DOI:https://doi.org/10.30598/jagritekno.2016.5.2.42.