Iswahyudi, I., Nuraida, N. and Putri, I. 2023. Karakteristik Organoleptik Permen Jeli Sari Kacang Merah dengan Penambahan Gelatin Tulang Ikan Nila Merah. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian. 12, 2 (Oct. 2023), 162-168. DOI:https://doi.org/10.30598/jagritekno.2023.12.2.162.