Lawalata, V., Tanudin, T. and Lopulalan, C. 2017. PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN KAPUR (Ca(OH)2) DAN LAMA PEREBUSAN TERHADAP MUTU TORTILLA JAGUNG. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian. 6, 2 (Oct. 2017), 33-38. DOI:https://doi.org/10.30598/jagritekno.2017.6.2.33.