Rahmah, A., Ayu, D. and Fitriani, S. 2024. Karakteristik Kimia dan Sensori Brownies Ubi Jalar Putih dengan Penambahan Tepung Kacang Hijau. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian. 13, 1 (Jan. 2024), 24-30. DOI:https://doi.org/10.30598/jagritekno.2024.13.1.24.