Lawalata, V., Kdise, P. and Tetelepta, G. 2018. Kajian Sifat Kimia dan Organoleptik Flakes Tepung Pisang Tongka Langit (Musa troglodytarum L) dan Tepung Jagung (Zea mays). AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian. 7, 1 (Apr. 2018), 9-15. DOI:https://doi.org/10.30598/jagritekno.2018.7.1.9.