Augustyn, G.; Rumalean, D. PENGARUH KONSENTRASI BUBUR BUAH PISANG TONGKA LANGIT (Musa Troglodytarum) DAN CARBOXYL METHYL CELULOSE TERHADAP SIFAT KIMIA DAN ORGANOLEPTIK SORBET AIR KELAPA. agritekno 2016, 5, 42-45.