Tetelepta, G., Souripet, A., & Somalay, M. (2018). Pengaruh Jenis Larutan Perendaman Terhadap Sifat Fisik dan Organoleptik Keripik Kulit Ubi Kayu. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian, 7(2), 36-42. https://doi.org/10.30598/jagritekno.2018.7.2.36