Mustikarini, D., Nurrahman, N., & Suyanto, A. (2025). Karakteristik Kimia, Viskositas, dan Sensori Yoghurt Instan Berbahan Labu Kuning dengan Variasi Konsentrasi Tepung Porang. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian, 14(1), 40-48. https://doi.org/10.30598/jagritekno.2025.14.1.40