Mailoa, M., Rodiyah, S., & Palijama, S. (2017). PENGARUH KONSENTARASI CARBOXYMETHYL CELULOSE TERHADAP KUALITAS ES KRIM UBI JALAR (Ipomea batatas L.). AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian, 6(2), 45-51. https://doi.org/10.30598/jagritekno.2017.6.2.45