Damayanti, P., Mustofa, A., & Karyantina, M. (2023). Aktivitas Antioksidan Nata dengan Substrat Dami Nangka (Artocarpus heterophyllus Lam) dan Kubis Ungu (Brassica oleracea L var. capitata). AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian, 12(2), 124-134. https://doi.org/10.30598/jagritekno.2023.12.2.124