Picauly, P., & Tetelepta, G. (2018). Pengaruh Konsentrasi Gliserol pada Edible Coating Terhadap Perubahan Mutu Buah Pisang Tongka Langit (Musa troglodytarum L) Selama Penyimpanan. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian, 7(1), 16-20. https://doi.org/10.30598/jagritekno.2018.7.1.16