PRABASARI, I.; UTAMA, N.; LESTARI, M.; DJAAFAR, T. Pengaruh Precooling Dan Coating Terhadap Chilling Injury Buah Nanas ‘Queen’ (Ananas comosus L.). AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian, v. 13, n. 2, p. 117-126, 1 jul. 2024.