PalijamaS.; BreemerR.; TopurmeraM. Karakteristik Kimia dan Fisik Bubur Instan Berbahan Dasar Tepung Jagung Pulut dan Tepung Kacang Merah. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian, v. 9, n. 1, p. 20-27, 30 abr. 2020.