HUSNUN, F.; HASANAH, A.; SUHARTATIK, N.; MUSTOFA, A.; SHOLIHAH, E.; MARWATI, T.; DJAAFAR, T.; FAJARIYAH, A. Pemanfaatan Pati Garut Sebagai Bahan Pengental pada Saus Cabai Keriting dan Rawit. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian, v. 14, n. 1, p. 1-17, 21 mar. 2025.