FADHILA, I. N.; BIMANTIO, M. P.; ARIALISTYA, Y. Pembuatan Kopi Excelsa (Coffea liberica var. Dewerei.) Wine dengan Variasi Tingkat Roasting dan Lama Fermentasi. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian, v. 14, n. 1, p. 120-126, 30 jun. 2025.