FIRDHAUZI, A.; SAPUTRI, W. L.; SUHARTATIK, N.; MUSTOFA, A. Pemanfaatan Rempah Tradisional dalam Peningkatan Mutu dan Daya Simpan Geplak Sirsak (Annona muricata). AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian, v. 14, n. 2, p. 156-166, 28 out. 2025.