POLNAYA, F.; BREEMER, R. KARAKTERISTIK SIFAT-SIFAT KIMIA DAN ORGANOLEPTIK KUE KERING BERBAHAN DASAR PATI SAGU, UBI KAYU, UBI JALAR DAN KELADI. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian, v. 5, n. 1, p. 1-6, 1 abr. 2016.