LOPULALAN, C.; MAILOA, M.; PELU, H. ANALISA SIFAT KIMIA DAN FISIK MODIFIED CASSAVA FLOUR (MOCAF) (VARIETAS LOKAL SANGKOLA) ASAL DESA WAAI, MALUKU TENGAH. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian, v. 5, n. 1, p. 7-12, 1 abr. 2016.