PALIJAMA, S.; TALAHATU, J.; PICAULY, P. PENGARUH TINGKAT KONSENTRASI GULA PADA PROSES PENGOLAHAN MANISAN SALAK TERHADAP VITAMIN C DAN TINGKAT KESUKAAN KONSUMEN. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian, v. 5, n. 2, p. 37-41, 1 out. 2016.