IFMALINDA, I.; HARJUNIATI, W.; ANDASURYANI, A. Kajian Suhu Pengeringan dan Ketebalan Irisan Terhadap Mutu Tepung Batang Tanaman Buah Naga (Hylocereus sp.). AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian, v. 12, n. 2, p. 135-142, 16 ago. 2023.