RAHMAH, A.; AYU, D.; FITRIANI, S. Karakteristik Kimia dan Sensori Brownies Ubi Jalar Putih dengan Penambahan Tepung Kacang Hijau. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian, v. 13, n. 1, p. 24-30, 20 jan. 2024.