WIYONO, A.; KUSWARDHANI, N.; MAHARDIKA, N.; RURIANI, E.; SULISTYANI, I.; CHOIRON, M.; PURBASARI, D. Rekayasa Proses Pembuatan Serbuk Minuman Tradisional dari Rempah dan Non-Dairy Creamer melalui Foam Mat Drying. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian, v. 13, n. 2, p. 235-246, 31 out. 2024.