Augustyn, Gelora, Erynola Moniharapon, and Arnold Ohoirat. 2018. “Analisis Kandungan Gizi Dan Uji Organoleptik Berbagai Jenis Enbal (Oleh-Oleh Khas Kota Tual) Di Kabupaten Maluku Tenggara”. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian 7 (2), 43-48. https://doi.org/10.30598/jagritekno.2018.7.2.43.