Leko, Arjuman, Vita Lawalata, and Sandriana Nendissa. 2018. “Kajian Penambahan Konsentrasi Susu Skim Terhadap Mutu Minuman Yogurt Dari Limbah Air Cucian Beras Lokal”. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian 7 (2), 49-55. https://doi.org/10.30598/jagritekno.2018.7.2.49.