Sormin, Raja, Febe Gasperz, and Syanne Woriwun. 2020. “Karakteristik Nugget Ikan Tuna (Thunnus Sp.) Dengan Penambahan Ubi Ungu (Ipomoea Batatas)”. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian 9 (1), 1-9. https://doi.org/10.30598/jagritekno.2020.9.1.1.