Al Islamiyah, Syahmidarni, and Margaretha H Tiffany. 2025. “Optimasi Ekstraksi Isolat Protein Jewawut Dengan Metode Ultrasonic Assisted Extraction”. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian 14 (2), 167-80. https://doi.org/10.30598/jagritekno.2025.14.2.167.