Siletty, Lambertina, Febby Polnaya, and Erynola Moniharapon. 2022. “Karakteristik Kimia Tepung Umbi Talas (Colocasia Esculenta) Kultivar Tanimbar Dengan Lama Fermentasi”. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian 11 (1), 48-53. https://doi.org/10.30598/jagritekno.2022.11.1.48.