br Sinuraya, Theresia, Franciscus Pranata, and Yuliana Swasti. 2024. “Kualitas Biskuit Kombinasi Tepung Uwi Ungu (Dioscorea Alata) Dan Tempe Kacang Merah (Phaseolus Vulgaris L.)”. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian 13 (1), 42-54. https://doi.org/10.30598/jagritekno.2024.13.1.42.