Picauly, Priscilia, and Gilian Tetelepta. 2018. “Pengaruh Konsentrasi Gliserol Pada Edible Coating Terhadap Perubahan Mutu Buah Pisang Tongka Langit (Musa Troglodytarum L) Selama Penyimpanan”. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian 7 (1), 16-20. https://doi.org/10.30598/jagritekno.2018.7.1.16.