Khafsah, Fatya, Rini Yanti, and Manikharda Manikharda. 2024. “Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Biskuit Tepung Ubi Jalar Ungu Dan Tepung Koro Pedang Putih”. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian 13 (1), 31-41. https://doi.org/10.30598/jagritekno.2024.13.1.31.