Leko, A., Lawalata, V. and Nendissa, S. (2018) “Kajian Penambahan Konsentrasi Susu Skim Terhadap Mutu Minuman Yogurt dari Limbah Air Cucian Beras Lokal”, AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian, 7(2), pp. 49-55. doi: 10.30598/jagritekno.2018.7.2.49.