Breemer, R., Palijama, S. and Palijama, F. (2018) “Pengaruh Pengaturan Suhu Penggorengan Vacum Terhadap Sifat-Sifat Kimia Keripik Salak (Salaca edulis Reinw)”, AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian, 7(2), pp. 56-59. doi: 10.30598/jagritekno.2018.7.2.56.