Putri, R., Tamaroh, S. and Yulianto, W. (2024) “Karakteristik Kimia dan Kesukaan Snack Bar Berbahan Tepung Uwi Ungu dan Tepung Komposit”, AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian, 13(2), pp. 156-165. doi: 10.30598/jagritekno.2024.13.1.156.