Mustikarini, D., Nurrahman, N. and Suyanto, A. (2025) “Karakteristik Kimia, Viskositas, dan Sensori Yoghurt Instan Berbahan Labu Kuning dengan Variasi Konsentrasi Tepung Porang”, AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian, 14(1), pp. 40-48. doi: 10.30598/jagritekno.2025.14.1.40.