Sabahannur, S., Alimuddin, S. and Nikmah, H. (2021) “Studi Pengaruh Suhu dan Lama Penggorengan Terhadap Kualitas Jamur Tiram (Pleurotus osteatus) dengan Penggorengan Vacum”, AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian, 11(1), pp. 1-8. doi: 10.30598/jagritekno.2022.11.1.1.