Lawalata, V., Kdise, P. and Tetelepta, G. (2018) “Kajian Sifat Kimia dan Organoleptik Flakes Tepung Pisang Tongka Langit (Musa troglodytarum L) dan Tepung Jagung (Zea mays)”, AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian, 7(1), pp. 9-15. doi: 10.30598/jagritekno.2018.7.1.9.