Picauly, P. and Tetelepta, G. (2018) “Pengaruh Konsentrasi Gliserol pada Edible Coating Terhadap Perubahan Mutu Buah Pisang Tongka Langit (Musa troglodytarum L) Selama Penyimpanan”, AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian, 7(1), pp. 16-20. doi: 10.30598/jagritekno.2018.7.1.16.