R. Breemer, S. Palijama, and F. Palijama, “Pengaruh Pengaturan Suhu Penggorengan Vacum Terhadap Sifat-Sifat Kimia Keripik Salak (Salaca edulis Reinw)”, agritekno, vol. 7, no. 2, pp. 56-59, Oct. 2018.