F. Astutiningsih, D. Nurlisa, and N. Suhartatik, “Karakteristik Organoleptik dan Profil Senyawa Volatil Rendang Bumbu Instan dengan Head Space Solid Phase Microextraction (HS-SPME) dan Gas Chromatography Mass Spectrometry (GC-MS)”, agritekno, vol. 13, no. 2, pp. 191-201, Oct. 2024.